7 séances sont consacrées à acquérir les connaissances suffisantes pour entretenir une bonne relation avec les dromadaires : les soins, la sécurité, comment tenir la longe, les différentes techniques de monte, comment harnacher et monter. En fin de cycle, les futurs méharistes qui le désirent, passeront une évaluation qui permettra de valider leurs connaissances théoriques et pratiques. J'ai appelé ce bilan : LES DUNES. 
Petite, Moyenne et Grande Dune pour les enfants et adultes débutants. Puis Dune, blanche, jaune, orange, verte, bleue, marron et Noire pour tous ceux qui voudront atteindre le niveau de méhariste confirmé.

Des ateliers : tissage de la laine, moulage d'empreinte en plâtre, fabrication d'un herbier et autres réalisations d'arts plastiques sont aussi au programme.

5 autres séances sont consacrées aux promenades de découverte du Massif de la Gardiole (écosystème de la garrigue, observation du paysage, arrêts sur des sites remarquables, reconnaissance d'empreintes....

Pour réussir dans notre entreprise, nous nous efforçons de respecter les aptitudes et les rythmes de chacun. Grâce à une pédagogie active, positive, et particpative nous permettons à chacun d'évoluer à sa vitesse. La  monte à dos de dromadaire n'est pas une obligation, mais nous attendons de la part de  tous les membres de l'association d'avoir des comportements respectueux avec les animaux et entre les personnes.